إيرث هيو أستا-بيور 110 هو مسحوق أستازانتين بنسبة 5% مستخلص من الخميرة الحمراء Xanthophyllomyces dendrorhous (المعروفة سابقًا باسم Phaffia rhodozyma). يقدم هذا الأستازانتين المعتمد على الخميرة لمنتجي أعلاه الاستزراع المائي بديلاً موثوقًا به ومستمدًا من التخمير لكل من الأستازانتين الاصطناعي والمصادر المستخرجة من الطحالب، مع فعالية مثبتة في تلوين لحم السلمون وقشور القشريات.
على عكس أستازانتين H. pluvialis، الذي يتكون بشكل أساسي من المصاوغ الفراغي 3S،3'S، فإن P. rhodozyma ينتج المصاوغ 3R،3'R - وهو نفس الشكل الموجود في السلمون البري والقشريات. هذا المظهر المتوازن للمصاوغات الطبيعية يجعل الأستازانتين المستخرج من خميرة Phaffia مناسبًا بشكل خاص لتطبيقات الاستزراع المائي حيث يكون التوافر البيولوجي الخاص بالنوع وكفاءة الترسب أمرًا بالغ الأهمية. يندمج شكل المسحوق بسلاسة في عمليات بثق وتحبيب الأعلاف.
يتم تصنيع إيرث هيو أستا-بيور 110 عن طريق التخمير المغمور الخاضع للرقابة في مفاعلات حيوية من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن الاتساق بين الدفعات، وإمدادات على مدار السنة مستقلة عن الظروف المناخية أو الإضاءة، والتخلي عن الملوثات البحرية مثل المعادن الثقيلة والميكروسيستين التي يمكن أن تؤثر على إنتاج الطحالب في البرك المفتوحة.
المنتج معتمد بموجب ترخيص الاتحاد الأوروبي E161j ويحمل حالة GRAS من إدارة الغذاء والدواء (FDA) لاستخدامه في علف الاستزراع المائي. إنه مناسب للإدراج في أعلاه السلمون الأطلسي، وتراوت قوس قزح، والسلمون الهادئ، والجمبري، والأسماك الزينة. تتوفر بيانات خاصة بالتعبئة والثبات لدرجة علفية لدعم تحسين التركيب والتخزين.
بالنسبة لأخصائيي التغذية في الاستزراع المائي ومطاحن الأعلاف الذين يبحثون عن أستازانتين قائم على التخمير وقابل للتتبع يوفر تلوينًا يمكن التنبؤ به للحم دون مدخلات اصطناعية، فإن إيرث هيو أستا-بيور 110 هو الحل الموثوق المستمد من الخميرة.
|
المصدر |
خميرة حمراء (Xanthophyllomyces dendrorhous) |
|
رقم CAS |
11024-84-7 |
|
اللون |
أحمر |
|
التركيز |
أستازانتين 5%، مسحوق |
|
المصاوغ الفراغي |
3R،3'R (نوع السلمون الطبيعي) |
|
التنظيمي |
الاتحاد الأوروبي E161j · إدارة الغذاء والدواء GRAS (للاستخدام العلفي) |
|
التطبيقات |
علف الاستزراع المائيالسلمونالتروتالجمبري |
المنتجات الموصى بها