يعتبر إيرث هيو كيركومين 10 (EarthHue Curcumin 10) معلقًا فاخرًا قابلًا للتشتيت في الزيوت من الكركمين، مستمدًا من الجذور المجففة لـ الكركم الطويل (Curcuma longa)، المعروف شائعًا بالكركم. تم تصميم هذا المنتج للمصنعين الباحثين عن ملون طبيعي ذي لون أصفر ذهبي بأداء موثوق في المصفوفات القابلة للذوبان في الدهون، ويوفر تشتيتًا منتظمًا وعائد لونيًا متسقًا عبر مجموعة واسعة من التركيبات القائمة على الزيوت.
الكركمين، وهو الكركمينويد الرئيسي في الكركم، هو أحد الأصباغ الصفراء الطبيعية الأكثر استخدامًا في صناعة الأغذية. تجعله نغمته الدافئة والساطعة بديلاً مثاليًا للأصفر الاصطناعي مثل التارترازين (FD&C Yellow 5). تم تصميم إيرث هيو كيركومين 10 كمعلق مستقر يقاوم الترسيب ويحافظ على سلامة اللون طوال فترة الصلاحية، حتى في الأنظمة الصعبة عالية الدهون أو منخفضة نشاط الماء.
هذه الدرجة مناسبة بشكل خاص للمشروبات، والحلويات، وتطبيقات المخابز حيث يُرغب في ظل أصفر ذهبي. كما تُستخدم في التركيبات التجميلية، بما في ذلك الكريمات، والمستحضرات، ومنتجات الشفاه، حيث يتوافق أصله الطبيعي وملمسه اللوني الدافئ مع وضعية الملصقات النظيفة والمناسبة للمستهلك.
يتوافق إيرث هيو كيركومين 10 مع اللائحة الأوروبية E100 ويحمل حالة GRAS من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (إشعار GRAS 000131)، مما يجعله مناسبًا للإطلاقات العالمية للمنتجات. يتم اختبار كل دفعة للنقاء، والمعادن الثقيلة، والمحتوى الميكروبي لضمان الجودة المتسقة والامتثال التنظيمي.
سواء كنت تعيد صياغة منتج موجود لتلبية متطلبات الملصقات النظيفة أو تطوير خط جديد ملون طبيعي، يوفر إيرث هيو كيركومين 10 الاستقرار، والتنوع، والدعم التنظيمي الذي تحتاجه — وهو معيار ذهبي طبيعي لتركيباتك.
|
المصدر |
الكركم (Curcuma longa) |
|
رقم CAS |
458-37-7 |
|
اللون |
أصفر ذهبي |
|
الشكل |
معلق قابل للتشتيت في الزيوت |
|
التنظيمي |
EU E100 · FDA GRAS (GRN 000131) |
|
التطبيقات |
المشروبات الحلويات المخابز |
المنتجات الموصى بها